НОВО | Лятно меню в Este Restaurant
Ново и свежо! Лятно меню в Este Restaurant
Леко, свежо, изискано, вкусно, полезно и с усещане за море – всичко това е новото специално лятно меню на Este Restaurant. То е създадено от нашите професионалисти с въображение и внимание към детайла за истинско dolce vita гурме преживяване.
В менюто преобладават подходящите за сезона зеленчуци, плодове и дива риба, около които е изградена цялостна кулинарна концепция.
Можете да започнете лятното си пътешествие със Салата „Валериана“ с диня, чери домати, праскови, сирене „Фета“ и медено-горчичен винегрет. Следващата стъпка е Татаки от риба тон с крем от див лук, пресен грах и леко пикантна салца от манго и авокадо. Освежете небцето си със сорбе и продължете смело напред с Филе от морски език с карфиолено ризото, запечено с пармезан, зеленчуков рататуй и шафранова пяна.
За десерт нашите майстори са подготвили лек Лимонов тарт със сладолед от сирене „Рикота“ и бадемов кръмбъл.
Можете да комбинирате с подходящи предложения от нашата внимателно селектирана винена листа от България и света или с новите ни специални летни коктейли.